发布日期：2025-08-19 09:31    点击次数：81

三伏天是一年中气温最高、湿度最大的时期，容易引发中暑、食欲不振、疲劳等问题。饮食上应以 “清热解暑、健脾祛湿、补充水分和营养”为主，以下是一些适合三伏天的饮食建议：

1. 清热解暑食物

- 西瓜（利尿补水，但脾胃虚寒者少吃）；

- 苦瓜（清热降火，可凉拌或清炒）；

冬瓜（利水消肿，适合煮汤）； 绿豆：绿豆汤或绿豆粥，清热解毒，但不宜过量（性寒）； 荷叶/薄荷：荷叶粥、薄荷茶，清凉解暑。

2. 健脾祛湿食物

- 薏米：薏米红豆粥（搭配赤小豆），祛湿健脾。

- 山药：补脾养胃，可煮粥或炖汤。

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- 茯苓：茯苓粥或茯苓茶，利水渗湿。

- 生姜：适量姜茶或炒菜时加姜，驱散体内寒气（尤其适合空调房人群）。

3. 补充水分和电解质

- 淡盐水或柠檬水：出汗多时补充钠和维生素C。

- 酸梅汤：生津止渴，促进消化。

- 椰子水：天然电解质饮料，适合运动后饮用。

4. 易消化、清淡主食

- 粥类：小米粥、南瓜粥、百合粥，易消化且养胃。

- 面食：凉面、荞麦面（搭配清淡酱汁），避免油腻。

5. 适量蛋白质

- 鸭肉：性凉，适合夏季炖汤（如冬瓜老鸭汤）。

- 鱼类：清蒸鱼、鲫鱼豆腐汤，低脂高蛋白。

- 豆制品：豆腐、豆浆，补充植物蛋白。

6. 应季水果

- 梨：润燥生津。

- 桃子：补气润肠。

-杨梅/葡萄：酸甜开胃，但糖尿病患者需控制量。

三伏天少吃这些

- 生冷过度：冰镇饮料、冰淇淋等易伤脾胃，引发腹泻。

- 油腻辛辣：烧烤、火锅等加重内热和湿气。

- 高糖食物：甜饮料、糕点可能增加身体负担。

养生小贴士

1. “冬吃萝卜夏吃姜”：早晨可喝姜枣茶（生姜+红枣煮水），驱寒暖胃。

2. 少食多餐：天气炎热时食欲差，可分次进食。

3. 避免暴晒：正午减少外出，饮食搭配藿香正气水（防中暑）。

根据个人体质调整，湿热体质可多食绿豆、苦瓜；虚寒体质则需搭配姜、红枣温补。保持饮食清淡、多喝水，才能健康度过三伏天哦！ 🌞

发布于：上海市